餐厅 Restaurant:Dinesty Chinese Restaurant 聚
地址 Address:Suite 160 – 8111 Ackroyd Road, Richmond
电话 Phone:(604) 303-7772
菜系 Cuisine:亚洲料理,中华料理,台湾菜,沪菜
网站 Website:N/A
人均 Price Range:$10 – $25
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:6.5
服务 Service:6
环境 Ambiance:7
性价比 Value:7.5
综合 Overall:6.5
优点 The Good:
+停车方便
+用餐环境良好
+价钱合理
缺点 The Bad:
-台湾式上海料理
-服务欠佳
聚是一间装修新颖的上海菜餐厅。位置在列治文最繁华的3街上,相信很多人在开车的时候都会经过他们家。我说他们是新颖上海菜的主要原因,是想区分他们和传统意义上海菜。他们家无论是装修还是口味,都和我影响中的上海菜不一样。根据一些网络上的餐厅评价中可以了解,聚是一间比较偏向台湾当地口味的上海菜。所以在细节上和我们传统意义上的上海菜会有些不同,不过这些不同大部分都不是很明显。他们家餐厅的装修风格会比很多制式的中餐馆装修显的更加时尚年轻些。不过他们家在追求时尚装修的同时,还是带有简洁和中华文化的色彩。我个人很喜欢这种简单的而且突出餐饮类型的装修风格。
以装修来讲,聚家的价钱还算合理,食物的味道也还不错,个人觉得会比较适合一些年轻人聚餐。具体来说,我个人觉得他们的小笼包弄得一般,不是我喜欢的类型(我是比较偏向老人家的口味啦;) )。我比较喜欢小笼包皮薄,肉的份量适中(少点也没关系),可是汤汁多而且烫的小笼包。他们家的小笼包对我来说,肉的比例稍微多了点,汤稍微少了一点。生煎包和小笼包一样,也是有类似的问题,肉多汤少。不过这些都是非常挑剔的评价,整体来说他们家的味道还是很不错。他们家无论是味道,装修以及用餐环境都是很不错的。唯一一点不太好的是他们家太忙了,要等很久才可以找到服务员,由于等位的人很多,我们吃起来也比较赶。建议去前最好订位,注意他们只收现金。想了解更多的朋友们可以查看他们的官网:http://www.ccue.com/vancouver/restaurant/detail.php?id=84
他们的小笼包,肉多皮包,可是汤汁少。因为我喜欢肉少,皮包,汤汁多的小笼包,所以不是很喜欢他们家的:
他们的生煎不是很好,里面没有什么汁,上海一只鼎的好很多: