餐厅 Restaurant:Zakkushi Charcoal Grill Diner
地址 Address:823 Denman Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 685-1136
菜系 Cuisine:烧烤,亚洲料理,日本料理
网站 Website:http://www.zakkushi.com/
人均 Price Range:$25 – $50
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:8.5
服务 Service:7
环境 Ambiance:7
性价比 Value:7.5
综合 Overall:8.5
优点 The Good:
+炭烧串烧
+用餐气氛很不错,很适合喝酒
+夏季啤酒特惠很适合聚会
缺点 The Bad:
-地方比较小
-用餐环境比较拥挤
-不适合怕吵的朋友们
Zakkushi日式串燒在温哥华一共有3间分店。Downtown的这间是三间分店中,我个人最喜欢的,位置就在Deman街上的Dairy Queen旁邊。他们门口有个很大的“串”字招牌,非常好找。他们家的烧烤是炭来进行加热的,在亚洲非常普遍的烧烤类型。这类串烧居酒屋,也是日本是相当热门的休闲餐厅。Downtown的Zakkushi面积非常小,一次大概只能30个客人左右。虽然他们家很小,可是装修和卫生条件都很不错。装修以木头制品为主,有种冬天在火炉旁边喝酒聊天的幸福感。我很喜欢在Zakkushi吃东西的原因之一,是他们气氛很热闹,服务员和厨师也都很热情。由于他们主要提供的都是串烧,所以他们不太适合做为晚上的吃正餐的餐厅。我觉得他们更适合喝酒吃串烧或者小吃,朋友休闲聚会的地方。
夏季他们还有做啤酒特惠,好像是$9.99一扎啤酒。他们整体的味道都很不错,不过价钱也不是很便宜。如果要当晚上的正餐吃串烧和啤酒的话,每个人大概要40-50左右。当然如果是吃过晚饭,打算找地方去喝酒聊天的话,他们的价钱就大概是每个人25-30左右。我个人比较喜欢他们家的鹌鹑蛋串,烤五花肉串,芦笋串,番茄芝士串,牛肉串,牛舌串。
另外一家分店是在温哥华四街的Zakkushi。我个人非常喜欢四街Zakkushi的Sake Icecream。这个甜品是把热的清酒倒进雪糕里面,我自己很喜欢,也推荐给大家试试这个甜品。除了清酒雪糕这个甜品之外,这两家Zakkushi提供的东西都没什么区别。(更新:我后面再去过四街的Zakkushi,发现他们水准下降了,串烧的味道大不如前。)
想了解更多的朋友们可以访问他们的官网:http://www.zakkushi.com/
建议第一次吃的朋友们可以先点一个Kushi Set,里面又5种不一样的串烧,可以先试试看喜欢吃哪种,然后再点自己喜欢的:
烧鹌鹑蛋(Quail Eggs),外面是先用一层培根肉包好,烤熟以后铺上蛋黄酱和海苔。非常好吃,一定要试试看,但是注意里面非常烫:
小香肠,这个在牛角的烧烤里面可以吃到,感觉牛角的比较好吃点,Zakkushi的这个香肠烤的有点干:
右边的芦笋是用一层培根包住烧的,烧好后撒上一点黑椒粉和盐就非常好吃了,左边吃到一般的是小番茄,上面是芝士:
从左到右依次是墨鱼,带子和菇,墨鱼和带子我觉得一般,可是菇我偶尔会想叫来吃,上面的白萝卜末让本来就很水润的菇更juicy:
他们的烧番茄我也很喜欢吃,上面的芝士和调味突出小番茄的酸甜口感,刚一咬开里面的番茄汁会有一种喷出来的感觉。不过注意非常烫:
我觉得去的Zakkushi必点的,肯定有牛舌和牛肉,可以根据自己不同的口味选上面的topping,我自己是喜欢吃葱头和白萝卜末的。不过他们家的Kobe Beef我不推荐:
肉类的另一个推荐是左边的烧五花肉也,非常香,非常好吃。不过好像不管是什么类型的料理,烤五花肉都不太会失败的:
这家的甜品没有什么特别的,所以都可以pass,或者还没吃饱,非常大胃的可以去对面的True Confections吃蛋糕: