餐厅 Restaurant:The Foundation
地址 Address:2301 Main Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 708-0881
菜系 Cuisine:素食,西式料理
网站 Website:N/A
人均 Price Range:$10 – $15
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:5.5
服务 Service:5.5
环境 Ambiance:6
性价比 Value:6.5
综合 Overall:5.5
优点 The Good:
+素食主义餐厅
+营业到较晚时间
+价钱不贵
缺点 The Bad:
-用餐环境不佳
-服务态度不好
-味道一般
这间位于Main和Kingsway交界的全素西餐真的很态度,他们的食物和大部分西餐差不多,可是只提供素食。他们家的装修摆设都很随便,服务和厨师都非常的随便,经常都在一旁聊天好像不怎么做事,有种爱理不理的感觉。就连煮饭跟扫地的时候都要跟着音乐摆动一下身体。我个人不是很理解为什么会有那么多年轻的潮男潮女聚集在这里吃东西。我猜想,可能是因为店里面的那种经典的gangsta rap,或者是墙上一些非主流词句。他们家有提供vegan(纯素)的菜单,而且份量多价钱也不贵。我发现温哥华一些西人素食餐厅都是和雅痞联系在一起的,所以作为雅痞态度十足的Foundation自然会吸引不少雅痞士的惠顾,我感觉他们家吃的是一种态度。
食物的话,本人觉的非常一般,是自己在家里面都可以轻易做出来的那种。而且他们家的卫生条件也比较一般,感觉服务和厨师的霸气都侧漏的很厉害,以至于垃圾都常常出现在非垃圾桶的位置。他们家晚上都非常繁忙,我自己不太喜欢这样的用餐方式,霸气以及态度让我感觉挺不自在的。但是大家也还是可以去试一试,感受一些这种以文化为主导的用餐模式,他们家每天都开到很晚(最早开到半夜一点,最晚两点)所以晚上肚子饿,想吃宵夜的同学,也可以去他们家试试。
他们的厨房,厨师们都很潮,还有在边弄东西吃边在碰边扫地。。。: