餐厅 Restaurant:Il Terrazzo
地址 Address:555 Johnson Street, Victoria
电话 Phone:(250) 361-0028
菜系 Cuisine:西式料理,欧洲料理,意大利料理
网站 Website:http://www.ilterrazzo.com/
人均 Price Range:$20 – $50
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:8
服务 Service:7
环境 Ambiance:7.5
性价比 Value:7.5
综合 Overall:7.5
优点 The Good:
+价钱合理
+服务良好
+用餐环境不错
缺点 The Bad:
-停车不方便
-入口比较难找
Il Terrazzo是位于BC省府,维多利亚市内相当知名的意大利餐厅。餐厅的建筑充满地中海风味。Il Terrazzo的餐厅建筑是用大量的红色复古砖头建成的,从餐厅的外围开始就能让人感受到一种强烈的地中海风味。餐厅内部采用大量的木质家具,以及一些充满意大利风情的灯饰和饰品。他们家餐厅的主题和他们菜系一样相当明确,都是偏向家庭家居的风格。不同于法式料理浓郁而且细致的风格,意大利料理更象是一种家常菜,当然是比一般家常菜细致很多。他们家的价钱和温哥华同等级的对比起来要便宜很多,所以对于很多温哥华过去的游客来说,它们家的性价比相对是比较高的。要注意他们家的正门在Waddington Alley上而不是Johnson Street,沿着Johnson Street一直走下去,到Waddington Alley以后转弯,就可以看到了。
它们家的Pasta让我印象非常深刻,味道很不错,酱汁和面的比例调配的很好。特别是Linguine Marco Polo,带有柠檬味的酱汁将芒果和烤过的鸡胸肉融合在一起,外加上一些烤腰果和新鲜罗勒叶,让整个pasta的丰富口感提升。比目鱼的Pasta味道也很不错,比目鱼的外部酥脆,里面香软滑嫩,不过感觉有点咸,可是搭配比目鱼下面的pasta味道感觉正好。由于我非常喜欢他们家在结帐的时候还外带了一个pizza回酒店,打算做宵夜。pizza的味道很不错,可是感觉没有温哥华的Lombardo’s Pizzeria & Ristorante好吃。虽然他们家总体很不错,可是并不会有太多惊喜。由于价钱比起温哥华同等级的要便宜,所以我个人觉得有机会去维多利亚的时候很值得去试试看。要注意他们的正门是在想了解更多的朋友们可以查看他们的官网:http://www.ilterrazzo.com/。
他们家的青口味道很不错,很柔嫩,味道很鲜甜,可是不会很浓郁。大家还可以用面包沾着青口的汤来吃:
Marco Polo Grilled chicken breast, toasted cashews, mango, fresh basil and pimentos in a lemon cream sauce 马可波罗意大利面,材料有鸡胸肉,烤腰果,芒果,新鲜罗勒叶和意大利面柠檬奶油汁。从材料中可以看出,这个意大利面的香浓,丰富的口感。罗勒叶,柠檬和芒果又保证了意大利面不会腻:
他们的halibut弄得很滑很香但是对我来说有点点过咸,而且没有马可波罗意大利面的口味丰富:
小牛肉弄得不错,肉质柔嫩,酱汁调配的也很好,很好吃,可是并不会有惊艳的感觉:
他们家的pizza跟温哥华的Lombardo’s Pizzeria & Ristorante味道很接近,而且也是用传统木火炉烤出来的,pizza的风味和口味都很不错。不过我自己觉得没有Lombardo’s Pizzeria & Ristorante的好吃: